Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.spu.ac.th/handle/123456789/4086
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | อัศม์เดช วานิิชชินชัย | en_US |
dc.date.accessioned | 2555-11-02T08:48:01Z | - |
dc.date.available | 2555-11-02T08:48:01Z | - |
dc.date.issued | 2555-11-02T08:48:01Z | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.spu.ac.th/handle/123456789/4086 | - |
dc.description.abstract | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบ (Yield) ในกระบวนการผลิตปลาทูน่ากระป๋องด้วยความมีส่วนร่วมของพนักงานผ่านการดำเนินกิจกรรมกลุ่มย่อย และการใช้เครื่องมือพื้นฐานในการปรับปรุงคุณภาพ อาทิ เครื่องมือคุณภาพ 7 ชนิด ผลการปรับปรุงสามารถลดความแตกต่างระหว่าง Yield ที่ทำได้จริงกับ Yield มาตรฐานได้จาก -3.01% เหลือ -1.64 % (ดีขึ้น 45.5%) โดยมีแนวโน้มการปรับปรุงที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้พนักงานของบริษัทยังมีทักษะ และความมีส่วนร่วมในการปรับปรุงงานเพิ่มขึ้น บริษัทกรณีศึกษามีมาตรฐานในการทำงานที่มีประสิทธิผลมากขึ้นอันจะเป็นพื้นฐานสำคัญในการนำไปสู่การพัฒนาที่ต่อเนื่องและยั่งยืนด้วยตนเองต่อไป เทคนิคการปรับปรุงต่าง ๆ ในโครงการวิจัยนี้ยังสามารถนำไปขยายผล และปรับปรุงเพิ่มเติมทั้งในบริษัทกรณีศึกษาเอง และในอุตสาหกรรมอื่นโดยอยู่บนพื้นฐานของความมีส่วนร่วมแบบบูรณาการอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง | en_US |
dc.subject | ประสิทธิภาพ | en_US |
dc.subject | วัตถุดิบ | en_US |
dc.subject | การผลิต | en_US |
dc.subject | ปลาทูน่ากระป๋อง | en_US |
dc.subject | ความมีส่วนร่วมของพนักงาน | en_US |
dc.subject | เครื่องมือปรับปรุงคุณภาพ | en_US |
dc.title | การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบในการผลิตปลาทูน่ากระป๋องด้วยความมีส่วนร่วมของพนักงาน | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Appears in Collections: | บทความวิชาการ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
4.การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบในการผลิตปลาทูน่ากระป๋องด้วยความมีส่วนร่วมของพนักงาน.pdf | 1.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.